14.09.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

История сгущенки

По некоторым данным идея изготовления сгущенного молока возникла у француза – парижского кондитера Николя Аппера в 1810 году. Он обнаружил, что если банку с соком прокипятить, ее содержимое долго не будет портиться.

читать дальше >>>
12.09.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

Раздельное питание

Различные средства массовой информации часто говорят о раздельном питании. И не зря, ведь это не просто очередная модная диета, а, по сути, сбалансированная система оздоровления, которая направлена на нормализацию обмена веществ, укрепление иммунитета и продление срока жизни.

читать дальше >>>
9.09.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

История хлеба

Хлеб изготавливали еще в неолите, и он является одним из старейших приготавливаемых продуктов. Первый хлеб являлся подобием запеченной кашицы из крупы с водой. Потомки такого раннего хлеба и в наше время изготавливаются по всему миру из различной крупы, например, индийский чапати, мексиканская тортилья, эфиопская инжера, североамериканская кукурузная лепешка и шотландская овсяная лепешка. Хлеб в виде лепешки был основой пищи у многих древних цивилизаций.

читать дальше >>>
4.09.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

Действительно ли сахар так вреден?

Многие из нас, в особенности дети, очень любят сладкое и часто его едят. Однако врачи, особенно диетологи, постоянно нам твердят о вреде сахара, и даже называют его «белая смерть». И, между прочим, не без оснований, ведь избыточное употребление сахарозы чревато для организма серьезными проблемами.

читать дальше >>>
1.09.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

Как правильно выбирать арбуз

Арбуз – ягода двуполая. У «мужской» особи выпуклый низ, на нем маленький кружочек. У «девочек» же плоский низ и широкий кружок. Более вкусными считаются «девочки»: в них, как правило, меньше косточек и сахара больше. У спелого арбуза корочка обязательно твердая и блестящая, ее тяжело проткнуть ногтем, так как «порвав» с бахчой, плод больше не может впитывать влагу, вследствие чего корка его затвердевает. Если же арбузная кожура протыкается легко, это значит, что плод незрелый.

читать дальше >>>
28.08.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

Генетически модифицированные продукты

Тема генетически модифицированных организмов является одной из самых спорных среди людей, заботящихся о своем здоровье. О вредности или безвредности таких продуктов спорят уже достаточно давно. Причем, отстаивая собственное мнение, каждая из сторон уступать не собирается. По мнению ученых, ГМО призваны решать общепланетарные проблемы, но и они имеют свои плюсы и минусы.

читать дальше >>>
27.08.12

Рубрика: Питание и здоровье

комментарии
0

Что мы знаем о мороженом?

Мороженое – любимый нами продукт с самого детства. Но, к сожалению, отношение многих родителей к данному лакомству было негативным, так как они считали, что этот продукт бесполезен и после его употребления увеличиваются шансы заболеть простудой. Между тем, медики давно уже борются с этим заблуждением.

читать дальше >>>