Рубрика: Питание и здоровье

Чем полезен лук-порей?

Среди всех овощей луку отводится не слишком заметное место. Но хорошая хозяйка редко может без него обойтись, готовя обед. Семейство луковых многочисленно. Среди родственников самого привычного нам репчатого лука есть даже травы. Одной из наиболее интересных среди них является лук-порей.

Рубрика: Питание и здоровье

Что содержат газированные напитки

Задумывались ли Вы когда-нибудь над тем, что пьете? Скорее всего, нет. Так давайте разберемся, из чего состоит большинство безалкогольных газированных напитков.

Рубрика: Питание и здоровье, Разное

Специи как лекарство

Невозможно представить современную кухню без специй. Как правило, у каждой хозяйки можно обнаружить множество различных баночек с ароматными травами и сборами. Но эти все вкусности могут сослужить замечательную службу не только при приготовлении пищи, но также в поддержании здоровья. Рассмотрим полезные свойства самых известных специй, используемых нами для приготовления пищи.

Рубрика: Питание и здоровье

Необычные десерты со всего мира

Кулинары всего мира не перестают экспериментировать со вкусами своих новых блюд. Они расширяют границы тех продуктов, которые мы привыкли называть десертами, пытаясь удивить нас новыми неожиданными вкусами и применяя научный подход к изготовлению блюд.

Рубрика: Питание и здоровье

Почему рябина настолько популярна?

Всем известно, что ягоды рябины обладают целебными свойствами. Кроме того, она с древних времен считается символом семейного счастья и домашнего уюта, с ней связано огромное количество народных поверий и обрядов. Красота ее ярких гроздей вдохновляла многих художников и рукодельниц, которые в своем творчестве часто использовали рябиновые мотивы.

Рубрика: Питание и здоровье

Есть ли польза от фастфуда?

Пицца, тортики, колбаски, картофель фри… С точки зрения здорового питания эти продукты – зло. Но все-таки в большем или меньшем количестве вредная пища попадает в наши тарелки и холодильники. Разница в том, что один человек может ежедневно питаться хот-догами и пончиками и не грустить, тогда как другой, один раз в месяц посетив Макдональдс, потом очень долго мучается угрызениями совести.

Рубрика: Питание и здоровье

Шоколад с необычными вкусами

Одним из наиболее популярных товаров на всей планете является шоколад: мировые продажи шоколадных изделий в 2011 году впервые в истории превысили 100 миллиардов долларов. В России около 82% граждан употребляют шоколад регулярно, а в Европе и Соединенных Штатах этот показатель еще выше. Благодаря такому огромному спросу на этот продукт многие производители изобретают новые удивительные сочетания начинок для шоколадных плиток.